Салака — это мелкая морская рыба, популярная как в холодном, так и в горячем виде. Благодаря мягкому мясу с насыщенным вкусом, салака идеально подходит для засолки, маринования, жарки и добавления в салаты или закуски. Салака — отличный источник белка, омега-3 кислот, йода и минералов, необходимых для здоровья. Этот продукт удобно использовать как в домашней кухне, так и в ресторанах, где ценят быстрые и вкусные решения.