Чука — это японская морская водоросль, известная своим нежным вкусом и полезными свойствами. Часто используется в салатах, суши, роллах и горячих блюдах. Чука имеет мягкую текстуру, лёгкий морской аромат и приятный сладковато-соленый вкус.
Продукт богат витаминами, микроэлементами и йодом, а низкая калорийность делает его отличным выбором для диетического и здорового питания. Он легко сочетается с овощами, морепродуктами, соусами и придаёт блюдам свежесть и эстетику японской кухни.