Маленькие креветки – это источник натурального белка и хитина. Их валят/сушат чаще в сыром виде с солью. При этом не чистят: хитин остается. Отлично подойдут в качестве закуски к пиву!
Креветки небольшого размера, идеально подходят для приготовления закусок, салатов, супов, суши, роллов и других блюд азиатской и европейской кухни.
Сушёные креветки удобны для хранения и использования: они лёгкие, долго хранятся без потери вкуса и текстуры. Продукт богат белком, минералами и омега-3 жирными кислотами, что делает его полезным и питательным ингредиентом для здорового рациона.